第980章 原酒(1 / 2)

原酒

杜启难得亲自动手制作香水,毕竟这是送给李烟云和千雪的,他才亲力亲为。这样最简单的香水制作,最为复杂的一环,就是涉及到酒水的蒸馏提纯。

这是最为棘手的。

为此,杜启费了很多心思,从记忆中搜寻了诸多蒸馏法子,最终才有了蒸馏的一系列用具,从蒸锅,到截取酒蒸气,再让蒸气冷凝形成酒水的原浆,这至少是七十度以上的原酒。

如今的酒水,度数很低。不过是十来度左右,甚至有更低一些的度数酒水。要说最高的酒水度数,杜启遇到的也就二十来度,喝起来没有多少感觉,香味儿也没有这原酒浓郁。

杜启提纯出来的原酒,只有两坛。他取出半坛酒,这半坛酒分为两半,一般用来浸泡干玫瑰花的,另一半浸泡干茉莉花。两种花浸泡完,密封后就只需要等花的香气浸润其中即可。

杜启把花浸泡好,就把瓶子搁在阴凉处存放,取来剩下的原酒。他轻轻的品了一

小口,酒入喉咙,入口满是酒香,却也更显辛辣浓烈。对于喜好喝烈酒的人来说,这绝对是好酒。可不习惯喝烈酒的人,一口酒下去,恐怕一两杯酒下肚就得晕倒。

这样的酒搁置一段时间,尤其窖藏后味道会更好。

杜启心思转动,思考蒸馏酒水的问题。要制作出更为精纯的酒,需要大批量的酒水进行提纯蒸馏,可这样得到的原酒实际上很少,中途损耗太大。

如果大规模酿酒,粮食的消耗会无比巨大,是一个天文数字。这西域之地,其耕种土地的地方更为匮乏,比不得中原地区。要大规模自己酿酒,肯定不现实,毕竟不能因为酿酒,便不顾粮食的存储。

不过酒水,却可以采购。

杜启心中有了想法,当即安排人把上官仪等内阁成员召集到大殿中来,这是让众人也品一品。上官仪、马周、来济和关之澜进入,四个人各自落座。

上官仪道“陛下召见我们,可是有什么事情么”

杜启道“今天把你们喊来,是朕刚发现了一点琼浆玉液。所以专门把你们都喊来,仔细的品尝品尝。”

他一挥手,内侍立刻端起盘子,这盘子中摆放着四个玉质的小酒杯。每个酒杯内

的酒水不多,也就半两酒不到。

上官仪拿起了酒杯,轻嗅一口道“陛下,这酒的味道太纯了。这样的酒,臣还是第一次闻到,闻之有一种飘飘欲仙之感。”

作为名门子弟,上官仪从长安来,尝遍诸多的美酒,但这样的酒水让上官仪有一种心神都为之摇曳的感觉。

马周、来济等人也是先搁置在鼻前,轻嗅味道。

这香味,浓郁扑鼻。

杜启摆手道“尝一尝吧。”

上官仪酒杯到嘴边,轻抿一口,入口浓烈,使得上官仪登时就瞪大眼睛,脸上一副不可思议的神情。旋即酒入喉咙,上官仪忍不住嘶嘶出声,不过酒的香味儿,却在味蕾中弥漫开来。这一刻,上官仪长出一口气,只觉得浑身有一种飘飘欲仙之感。

舒服

实在太舒服了

马周、来济、关之澜三人也轻轻的品尝,三人中关之澜能饮烈酒,他瞪大眼睛道“陛下,这酒当真绝妙。臣在蒲昌县时,瞒着家父饮酒,自诩尝遍了琼浆玉液,从未有

一种酒水,能和这一酒水媲美。好喝,实在是太好喝了。入口浓烈,饮之有飘飘欲仙之感,无比舒服。”

马周和来济两人喝了后,也觉得不错。不过两人不饮烈酒,所以虽说好喝,喝了一口后,竟有一种脑子飘飘然的感觉。

上官仪忍不住道“陛下,您这酒是怎么来的啊”

马周等人,也齐齐看向杜启。