第一场比试对于叶大嫂来说,还是比较轻松的。
尤其是这道樱桃肉,是岑老手把手教过她的。
之前她做出来的成品,也是得到了岑老认可的。
所以对这道菜,叶大嫂还是十分有信心的。
若非早就知道,这次厨艺比试出题的人并非岑老。
她简直都要怀疑是不是老爷子给自己放水了。
台子上挂着的盘香刚烧到一半,叶大嫂的樱桃肉就已经出锅了,按照要求装入两个盘中。
她举手示意自己做好了,很快便有人上来,将两盘樱桃肉分别装入不同的食盒之内。
一份送给台上的几位评判品尝,另外一份则送到了西洋使臣们坐着的看台上。
虽说对自己还比较有信心,但是到了这个时候,叶大嫂还是不由自主地紧张起来。
眼神一个劲儿地往西洋人的方向瞟。
尤其担心他们吃不惯大齐的菜色。
也不知道他们的意见会不会影响到最终的结果。
不过很显然,叶大嫂的担心有些多余了。
她做的这道樱桃肉属于江苏菜,颜色红亮,酸甜可口,正合了西洋人的口味。
西洋使臣这边,每个人分到一小盘,大概只有三四块樱桃肉。
大家尝了一下之后,很快就一扫而光了。
但是紧接着在叶大嫂之后做好菜品的人就没那么幸运了。
他抽到的菜品是松鼠桂鱼。
口味本来是外脆里嫩,酸甜可口,应该会受西洋人喜欢的。
但是坏就坏在了造型上面。
贝娅特丽丝女王甚至是第一次在餐桌上见到带头的鱼。
她一个劲儿地摆手,表示自己不想吃这道菜。
跟叶大嫂一起在下面等消息的大厨脸色煞白,感觉随时都要晕过去了一般。
好在厨艺比试最终的评审权并不在西洋使臣手中。
评判将所有人的菜品都品尝过之后,很快便有人在上面一一念出通过者的名字。
听到了自己的名字之后,叶大嫂顿时放下心来,扭头冲旁边等着自己的家人们笑了一下。
那位做松鼠桂鱼的大厨很快也听到了自己的名字,登时喜极而泣。
宣布完名单之后,台上的人就都退场了。
围观的百姓也一边议论着刚才比试的情况,一边渐渐散开各回各家了。
叶大嫂出来跟家里人汇合,晴天立刻就拍起了巴掌。
“娘,你好厉害呀!”
张英骐一家也都连道恭喜。
叶老大也道:“太棒了,晌午咱们去吃点好吃的庆祝一下。”
“好吃的当然可以去吃,但这才是第一场比试,也没啥庆祝的必要吧?”
“怎么没必要呢!”叶老大直接道,“你看周姑娘都特意过来看你,当然要一起去庆祝一下了!”
听得叶老大的话,叶大嫂瞬间反应过来。
她一把挽住周小娘子的胳膊道:“还真是,你晌午没事儿吧?咱们一起去吃点儿好吃的。”
叶老大驮着晴天往外走,路过叶老四的时候还不忘低声交代了一句:“我们去琼华楼吃饭,忙完了过来找我们!”